かぼちゃ団子☆みたらしの画像

Description

もちもちつるんとして大好きなレシピです。
子どもと一緒に作るのも楽しいです(^O^)

材料 (一口大が40個くらい)

かぼちゃ白玉
50g
200g
みたらしのタレ
しょうゆ
大さじ1
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱し、皮をとってつぶしておく。

  2. 2

    ボウルに1と白玉の材料を全部入れ、手でまとまるまでこねる。

  3. 3

    お好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。(浮いてきたらゆであがった合図)冷水で軽くぬめりをとってざるにあげる。

  4. 4

    みたらしのタレを作る。すべての材料を耐熱ココットなどに入れて混ぜレンジ600wで30秒加熱。混ぜて様子を見ながら再加熱。

  5. 5

    とろみがついたら完成。

  6. 6

    写真

    タカラ本みりんレシピコンテストで優秀賞をいただきました♪

コツ・ポイント

4で様子を見ながら加熱していくことくらいかな?簡単です!

このレシピの生い立ち

十五夜に子どもたちと作って食べました(^O^)
レシピID : 2358386 公開日 : 13/10/06 更新日 : 20/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃちこの主
まん丸なお月様の用に綺麗な黄色の南瓜団子が出来ました!!

うれしいです~!ありがとうございます(^^)

初れぽ
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こずっぺ
もちつるんいいですね^^色も綺麗で素敵!御馳走様でした♬

おいしそうな黄色!ありがとうございます(^^)