サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー
さおっこキッチン
作り方
-
-
1
-
サイダー大さじ３を小皿に入れレンジで３０秒加熱する。
ゼラチンを入れ、混ぜ溶かす。
-
-
-
2
-
(★)材料のサイダーを大きめのボールに用意し、溶かしたゼラチンを入れよくかき混ぜる。
※１
-
-
-
3
-
冷蔵庫で30～40分冷やし固める。
-
-
-
4
-
固まったら、フォークで粗めに崩す。
-
-
-
5
-
ブルーベリージャム大さじ２を入れ混ぜる。
-
-
-
6
-
グラスの1/3程度ゼリーを入れ、サイダーを７分目くらいまでゆっくり注いで出来上がり♪
-
-
-
7
-
2010.04 三ツ矢サイダーおやつレシピコンテストで「しゅわしゅわ賞」を頂きました！ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
※１．ゼラチンを入れた時に泡が溢れ出る事もあるので、大きめのボールで流しなどで混ぜ合わせるといいです。
混ざったら炭酸が抜けないようにすぐに冷蔵庫に入れると、ゼリーにもシュワシュワな食感が出ます。
混ざったら炭酸が抜けないようにすぐに冷蔵庫に入れると、ゼリーにもシュワシュワな食感が出ます。
このレシピの生い立ち
家でパーティーをする機会が多いので、ノンアルコールでも雰囲気を楽しめるドリンクを考案しました☆
さおっこキッチン
