☆春キャベツのカラフルシュウマイ☆

☆春キャベツのカラフルシュウマイ☆の画像

Description

やわらか~い春キャベツで巻いた
レンジで作る簡単ジューシーシュウマイ♪
とろ~りしょうゆダレをかけて召し上がれ☆

材料 (16個分)

3~4枚
A新玉ねぎのみじん切り
中1/2個
Aキッコーマン特選丸大豆しょうゆ
小さじ1
Aすりおろししょうが
小さじ1
A酒
小さじ1
小さじ1
A塩・黒こしょう
各少々
☆キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆顆粒だし
小さじ1/2
50cc
片栗粉・水 各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にきゃべつを重ねて入れ、ラップをふんわりとかけ、レンジで約2分加熱する。(キャベツがしんなりする程度)

  2. 2

    ボールにAを入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、16等分する。

  3. 3

    写真

    キャベツを3cm幅に切り、②で丸めた肉団子に巻く。 ミックスベジタブルをのせ、ラップをかけ、レンジで5~6分加熱する。

  4. 4

    鍋に☆を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、しょうゆダレを作る。

  5. 5

    あつあつのシュウマイにしょうゆダレをかけ、完成!

コツ・ポイント

☆キャベツとをしっかり巻くことで、野菜の甘みと肉汁が閉じ込められ、ジューシーに仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

スーパーでやわらかそうな春キャベツをみつけました~
レシピID : 1089359 公開日 : 10/04/04 更新日 : 10/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
KEKOCHI
キャベツは甘く♬お肉はジューシ—♡1口サイズで美味しく食べました

コーンが沢山乗って美味しそうですね⭐ありがとうございます

初れぽ
写真
キリまみん
レシピ見て絶対食べたい!とキャベツ買いに走りました超美味♪感謝!

走っていただき、ありがとうございます!こちらこそ感謝!