バターのコクとオリーブオイルのさっぱり風味がひとつになった、おいしさイイトコ取り！
「明治チューブでクッキング」を使ったレシピを大募集しました。ご応募、ありがとうございます。
手軽に使えて、おいしくヘルシー♪家族が喜ぶアイデアレシピがたくさん集まりました♪ぜひ、お試しくださいね。
受賞おめでとうございます！
チューブ賞 1名様
YOMEちゃん賞 1名様
明治乳業賞 1名様
お豆腐とカレーという意外な組み合わせもおもしろいし、油で揚げずにオリーブオイルで焼く点もヘルシーでいいですね。
賞品
- チューブ賞…1名様
- チューブの使いやすさを活かした、お手軽なレシピ
- 明治プロビオヨーグルトＬＧ２１商品券
- YOMEちゃん賞…1名様
- 彩りや盛り付けにもこだわった家族が喜ぶHAPPYレシピ
- YOMEちゃんプロデュース九谷焼大皿＆パスタレシピ本
- 明治乳業賞…1名様
- チーズや牛乳など乳製品を使ったレシピ
- 明治北海道十勝チーズ詰め合わせ ※内容は届いてからのお楽しみ！
- 受賞レシピは雑誌「Mart」で紹介されます♪
新発売♪コクがあってさっぱりヘルシー！「明治チューブでクッキング」バター＆オリーブオイルブレンド
- 1.毎日のお料理に使ってうれしいポイントは？
- 1.コレひとつでバターのコク＆オリーブオイルのさっぱり風味が味わえる！
- 2.チューブタイプだから使いやすい！
- 3.フライパンに焦げ付きにくく、冷めても固まらない！
- 4.コレステロールはバターの1／3！
- 5.イタリア産EXバージンオリーブオイル使用でオレイン酸も！
バターだけよりヘルシー！ オリーブオイルだけよりコクアップ！「明治チューブでクッキング」だから、うれしいレシピ♪
白身魚のソテーレモンソース
焦げ付きにくいから、お魚のソテーもおまかせ！ バターのコクもしっかりキャッチ♪
- 材料(2人分)
- 白身魚の切り身 2切れ / 塩・こしょう 各少々 / 明治チューブでクッキング 大さじ2 / 白ワイン 大さじ4
- ［レモンソース］
- セロリ 30g / パプリカ 30g / レモン果汁 大さじ1 / 塩・こしょう 各少々
- ［ズッキーニのソテー］
- ズッキーニ 60g / 明治チューブでクッキング 小さじ2
- 作り方
- 【1】白身魚に塩・こしょうをして、10分ほどおく。セロリとパプリカは粗みじん切りにする。
- 【2】白身魚から水分が出てきたらキッチンペーパーでふく。テフロンフライパンに明治チューブでクッキングと白身魚を入れて火にかけ、両面がこんがりとなるまで焼く。火を止めて白ワインを加え、白身魚に火が通るまで蒸らして取り出す。
- 【3】②のフライパンにパプリカ、セロリ、レモン果汁を入れて火にかけ、少し煮たら塩・こしょうで味を調えてボウルなどに入れる。
- 【4】③のフライパンをキッチンペーパーできれいにふき、明治チューブでクッキングを入れて火にかけ、輪切りにしたズッキーニを焼く。皿に②を盛り、③のレモンソースをかけ、ズッキーニのソテーを添える。
鶏肉の柚子こしょう焼き
油が固まりにくいから、じっくり焼いた鶏肉もこんがりジューシー！ ソースがしっかり絡みます。
- 材料(2人分)
- 鶏もも肉（皮なし） 300g / 明治チューブでクッキング 大さじ2 /【A:日本酒 160g / 醤油 小さじ4 / 砂糖 小さじ2】 柚子こしょう 小さじ1／2
- 作り方
- 【1】テフロンフライパンに明治チューブでクッキングと鶏もも肉を入れて弱火で加熱し、肉の両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 【2】火を止めて①にAを加えて、ときどき鶏もも肉を返しながら煮詰める。
- 【3】煮汁がプクプクと大きな泡になってきたら柚子こしょうを加え、なじませる。
グリーンソースのパスタ
バジルソースもボウルひとつであっという間に完成。カンタン＆ヘルシーな本格的パスタに！
- 材料(2人分)
- 【A：乾燥バジル 小さじ2 / パセリのみじん切り 8g / 明治チューブでクッキング 大さじ2 / 塩 少々 / 黒こしょう 少々 / おろしにんにく 小さじ1／4 / 粉チーズ 大さじ2】
- 作り方
- 【1】鍋に2リットルの湯を沸かし、塩小さじ4（分量外）を入れてパスタをアルデンテに茹でる。
- 【2】ボウルにAの材料をすべて入れ、パスタの茹で汁を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 【3】②にパスタを加えて和え、皿にこんもりと盛ってバジルを飾る。
チューブだから使いやすい！「明治チューブでクッキング」バター＆オリーブオイルブレンド
バター
- お悩み
- フライパンに焦げ付いちゃう
- 冷めると固まって風味もダウン
- コレステロールを含んでいる
- 油っぽく、しつこい味
- 良いところ
- 香ばしく強い風味
- コクがある
オリーブオイル
- お悩み
- コクが足りない
- 良いところ
- フライパンに焦げ付かない
- 冷めても固まらない
- さっぱり、フルーティな風味
- オレイン酸を含んでいる
「明治チューブでクッキングバター＆オリーブオイルブレンド」が、おいしく解決！
お悩みを解消して、良いところをしっかりキャッチ。手軽でヘルシーだから、いろんな料理に大活躍します♪
