凄旨キムチまぜめん
柳さき
作り方
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1
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牛ひき肉と生姜のみじん切をごま油で炒め、塩こしょう、さとう、しょうゆで味付けし牛そぼろを作る。
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2
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アボカドは食べやすい大きさに、キュウリは厚めのいちょう切、たくあんは大きめのみじん切にする。
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3
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中華めんを好みの硬さにゆで、よく水を切っておく。
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4
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器に中華めんを入れて、具を盛り付ける。ひきわり納豆には付属のたれ、温泉卵のたれはアボカドにかける。
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5
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キュウリにマヨネーズとコチュジャンを添えて、韓国のりをのせてでき上り♪
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6
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追いキムチがおススメです！
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コツ・ポイント
キムチを味わいながら食べるのがポイントです！
濃い味が好きな方は、少しめんつゆをかけてください。
我が家はキムチの味で楽しみます☆
濃い味が好きな方は、少しめんつゆをかけてください。
我が家はキムチの味で楽しみます☆
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日に冷たい麺が食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柳さき
