簡単！食パンキャセロール

ひきにくをオリーブオイルで炒める。

なすをいちょう切り、たまねぎを薄切りにして、しんなりするまでいためる。しお、こしょうで味付けする。

炒めたなすとたまねぎにプチトマトを加えてトマトにヒビが入るまで炒めたら、器にいれる。

レンジで10秒ほど温め、オーブントースターで3分ほど加熱して、チーズがほどよく焦げたらできあがり。