手作りラスクdeアイスクリームサンド
作り方
-
-
2
-
片面にバターを薄く塗り、グラニュー糖を付ける。
オーブンシートを敷いた天板に重ならないように並べる。
-
-
-
4
-
ラスクのグラニュー糖が付いていない面にお好みのアイスをのせ、もう1枚のラスクでサンドする。
-
-
-
5
-
チョコアイスには、溶かしたチョコレートや焼いたアーモンドスライスでデコレーションするのもオススメ♪
-
-
-
6
-
※今回使用したのは、ハーゲンダッツの「ハニーミルク」と「トリュフショコラ」です。
-
-
-
7
-
≪補足≫フランスパン1/2本で20枚くらいのラスクが作れます。余ったラスクはそのまま食べてもおいしいです♪
-
-
-
8
-
ラスクは湿気らなければ1週間くらい保存可能。多めに作って密閉保存し、食べたい時にお好みのアイスをサンドするのもオススメ☆
-
-
-
9
-
2010.7.19ハーゲンダッツを使ったかんたんスイーツレシピコンテストでバニラ賞を受賞しました!ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
市販のラスクでも作れますが、ラスクが手作りだと甘さを調節できるのでぜひ手作りで♪アイスの種類に合わせて砂糖の種類や量を変えて楽しめます♪
ラスクの詳しい作り方を知りたい方は、レシピID:1051143も参考にしてみてください。
ラスクの詳しい作り方を知りたい方は、レシピID:1051143も参考にしてみてください。
このレシピの生い立ち
アイスクリームをクッキーでサンドしたものはよくあるので、カリカリのラスクでサンドしてもおいしいはず!と思い、作ってみました。
食べてみたら・・・おいしくてビックリしました!!
食べてみたら・・・おいしくてビックリしました!!