アセロラ・レーズンクリームチーズ✰サンド♬
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作り方
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1
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容器に●を入れ冷蔵庫で3時間～漬け込む。
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2
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ボウルに柔らかくしたクリームチーズを泡立て器で混ぜ、クリーム状になったら、グラニュー糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる
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3
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①のレーズンの水気を切って2に加え、さっと混ぜ合わせる。
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4
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お好みのクッキーやビスケットに③を塗ってサンドする。
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5
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クリームチーズが適度な固さになるまで、冷蔵庫で30分程度休ませる。
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6
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【アレンジ】
子供はクリーム[ラム酒抜き]をトーストに塗って食べるのがお気に入り♡
…感心…
なるほど美味しい
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7
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【アレンジ】
夏は、冷凍庫で凍らせればクッキーアイスに♬美味しいですよ＾＾♡
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8
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✿使用商品
～ニチレイ～
アセロラドリンク
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コツ・ポイント
☝時間があるときは①を前夜から漬け込むと、しっかりとアセロラドリンクがレーズンに染み込む。
☝②でクリチに空気を含ませることで仕上りの口当たりが柔らかくなります
☝残った①の漬け汁は、繰り返して3回程レーズンを漬け込む事が出来ます
☝②でクリチに空気を含ませることで仕上りの口当たりが柔らかくなります
☝残った①の漬け汁は、繰り返して3回程レーズンを漬け込む事が出来ます
このレシピの生い立ち
子供と一緒によく作る手軽なおやつです。アセロラの酸味が苦手らしく、飲めない子供はこれならよく食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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