おつまみに♪ごろごろクリームチーズフラン
作り方
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1
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具材は1~2cm角に切る。火の通りにくい具材はあらかじめレンジ等で軽く火を通す。クリームチーズは1個を6~8等分に切る。
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2
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卵、牛乳、塩コショウをよく混ぜておく。
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3
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ココットにバター(分量外)を塗り1のチーズ、野菜等を等分していれ、2の卵液を注ぎトースターで10分焼く。
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コツ・ポイント
中に入れる具材はお好みで。余っている野菜をいろいろ入れてみてください。ご自宅のトースターにより加熱時間は調整してください。家のトースターは7~8分で焦げ目がついたので残りの数分はホイルで覆いました。チーズは子供用にはプレーンタイプで。
このレシピの生い立ち
余り野菜とあわせてグラタン風に仕上げてみました。