いつものお米でパンが焼けちゃう?SANYOの新ホームベーカリー GOPANで楽しむ もっちり米パンご当地アレンジレシピ♪ | vol.4 北海道のご当地米パン♪
SANYOから新登場!おうちのお米を、そのままパンに ライスブレッドクッカー GOPAN!
TV・新聞でも話題のGOPANが、11月11日(木)ついに発売されました!
しっとりモチモチでおいしく、しかもヘルシーなお米のパンが、米粉ではなく米粒から焼けちゃう!これまでのホームベーカリーとは違う新発想のライスブレッドクッカーGOPANで作る、日本のおいしい米パンをご紹介します♪
米パンの作り方
- 洗米したお米に水、砂糖、ショートニングを加えてパンケースへ。
- ミルを開始すると、お米がペースト状に。
- 自動投入ケースにセットした(※)ドライイースト、小麦グルテンが加わり、パン生地を練成。
- なんと!お米からもちもちの米パンができちゃう!
そんなGOPANを使って・・・全国のクックパッドユーザさんにご当地食材にこだわった、おすすめ米パンレシピを作ってもらいました♪
クックパッドの人気ユーザわがまま姫さんがGOPANで作る♪ご当地食材がおいしい!米パンレシピ | Vol.4 北海道編
最終回は北海道で生まれ育った、わがまま姫さんならでは!
北海道の新米をベースに、子どもから大人まで大好きなコーンやチーズ、鮭を使った、三世代ファミリーに大好評の米パンレシピです♪
混ぜておいしい!米パン練り込みレシピ♪
米パンならではのモッチリ感をさらに追究し、北海道産の甘いとうもろこしと、コクと塩味をプラスするチーズを練り込みました。焼きたてはチーズがトロリ。食べながら「また作ってくれる?」と息子に言われちゃいました♪(笑)
Point1:米パン&コーンで甘みがパワーアップ!
北海道米の新米の甘さを実感する米パンにコーンを加えたら、甘さが増しておやつにもピッタリの一品に。コーンは水気をしっかり切って加えてくださいね。
Point2:焼きたてはチーズがトロ~リ
コーンとチーズがまんべんなく行きわたり、どこを食べてもモッチリ甘く、やさしい味わい。チーズがトロける焼きたてが、特におすすめ!
Point1:とにかく手軽!いつものお米でパンが焼けちゃう♪
米粉パン作りの常識を覆した世界初※“米ペースト製法”を開発。おうちのお米から米パンができるので、簡単・安心・お財布にもやさしい♪
※2010年11月11日発売
Point2:色んなお米からパンができる!玄米や雑穀米などのお米もOK!
全22種類のコースを搭載。白米だけでなく玄米や黒米などの古代米を混ぜても作れます。日本各地のブランド米を試して、お好みの米パンを見つけるのも楽しい♪
*通常の小麦パンや小麦ゼロコースもあります。
Point3:パン以外もいろいろ。便利機能いっぱい!
うどんやパスタなどの麺づくり、もち米で簡単スピーディーにおもちづくり、旬のフルーツでジャムまで作れちゃう! 多彩な機能でレシピ広がる♪
わがまま姫さんに聞きました!GOPANで米パンレシピを作ってみた感想は?
お米からパンができるなんて!……これは革命ですね。作っていても不思議で不思議で、夫と子どもとGOPANの前に座り込んで観察しちゃいました(笑) 。米パンは、お米ってこんなに甘かったんだぁと改めて感じます。特に香ばしい耳は小麦粉で作るものよりおいしく、我が家では取り合いでした。両親も米パンを気に入ってくれたので、家族揃って楽しむ機会が増えそうです。