ブロッコリーでサクサク☆マヨチーズ焼き☆
作り方
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1
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ブロッコリーは子房に分けレンジで40秒ほど軽くチン(700W)
パルメザンチーズ、マヨ、卵をボウルに混ぜておく。
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2
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ブロッコリーの水気をしっかり切って混ぜておいたボウルにいれ、良く混ぜる。
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3
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ブロッコリーにパン粉をまぶし天板に並べ、210~230°のオーブンで7~8分焼く。うちはガスオーブンで220度で7分。
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4
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出来たて熱々さくさくのうちにどうぞ~
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コツ・ポイント
パン粉はギュギュッとしっかり付けてください。230度で焼き始め、様子を見てきつね色になったら温度を下げると失敗なくさっくり焼けると思います。
このレシピの生い立ち
実家からどっさり届くブロッコリーでメインおかずを作りたくて。