鮭と野菜のさっぱり蒸し
とむまろ
作り方
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1
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蓮根、にんじんは5ミリ厚さの輪切り、キャベツはざくぎり トマトはそのままでOK
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2
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鮭に塩コショウして蓮根と一緒に上段のトレイにのせる。
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3
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下段に にんじん キャベツ ミニトマトのせ 軽く塩こしょうする。2段セットし15分タイマースタート
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4
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蒸してる間にタレ材料全て混ぜておく。出来上がったら かけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
鮭のうまみを 下段の野菜がしっかり受け取ります♪ タラや鶏もも肉でもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたT-FALのスチームクッカーを使って♪
✿２０１１．４月 ティファール 「スチームクッカー」を使った家族よろこぶ蒸し料理レシピ ✿準グランプリ受賞✿
✿２０１１．４月 ティファール 「スチームクッカー」を使った家族よろこぶ蒸し料理レシピ ✿準グランプリ受賞✿
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とむまろ
