アセロラドリンクでフルーツ白玉✿
作り方
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1
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アセロラとハチミツを泡だて器などでしっかり溶かし混ぜあわせて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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苺とキウイを1~1.5㌢角に切りそろえる。
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3
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白玉粉にお水(分量外)40CC~50CC程で混ぜあわせ、耳たぶくらいの柔らかさにねる。
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4
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適当な大きさに丸めて沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がるまで煮る。
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5
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浮き上がって1~2分ほどたったものから
冷水に入れ冷ます。
その後水をしっかりきる。
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6
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器に2と5をそれぞれ入れ、冷やしておいた1を入れて完成~♫
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7
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8
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H23 5 23
ニチレイアセロラドリンクを使ったレシピコンテストで準グランプリ頂きました!!
本当に有難うございます♡
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9
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atsuvegaさんが白玉の形を星型で作ってくれました(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ
星型すっごく可愛い~♡
ありがとうございます!
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10
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H23 7 15
クックTVで紹介されました♫
めちゃめちゃ感激です!
ありがとうございました♡
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11
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H23 7 27
話題入りさせて頂きました!!
本当にありがとうございます(≧▽≦)
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コツ・ポイント
フルーツは家にある物何でもいいと思います♫
もちろん缶詰だってOKです^^
もちろん缶詰だってOKです^^
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクのモニターが当たり
白玉のシロップに活用したら美味しそう!と思ったので^^
白玉のシロップに活用したら美味しそう!と思ったので^^