カレーの海をクルージング☆船のデコカレー
momoキャラ料理家
作り方
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1
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カレー粉を入れる前にジャガイモを鍋から少量取り出し、マッシュしておきます。
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2
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ボイルしたウインナーの両端をカットします。
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3
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１を丸く形成し、２のウインナーの端の部分に乗せます。上から軽く押さえて転がらないように落ち着かせます。
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4
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３に海苔で髪の毛と顔パーツを付けます。
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5
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ご飯をラップで船と客室部分の形に形成します。
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6
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お皿の上で組み立てて行きます。５の上に２のウインナーの真ん中の部分を乗せます。
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7
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細く切った海苔を巻き付けるように貼ります。
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8
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５mm幅にスライスしたちくわを付け、４を乗せ、後ろに旗のピックを差します。
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9
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うずらの先端を斜めにカットして、海苔で顔を付ければアザラシ。
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10
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ニンジンを魚の型で抜き、目は細いストローで抜いています。
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11
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カレーをかけて、９、１０、スライスしたオクラなど飾れば完成です♪
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コツ・ポイント
船の形は角をしっかり作った方が形がはっきりします。自由に楽しい船＆海を作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
子供達と船でお魚を見に行った思い出をデコカレーにしました＾＾
momoキャラ料理家
