チキンと大根のステーキ濃厚チーズソース
リカミント
作り方
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鶏肉は軽く塩・黒胡椒・ガーリックパウダーで下味をつける。酒をまわしかけ、タイムをのせて冷蔵庫でしばらくマリネする。
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3
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大根は耐熱容器に並べてオリーブオイルを回しかけ、レンジ（７００ｗ）で５分加熱。
竹串がスッと刺さったらOK！
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4
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テフロン加工のフライパンで２の鶏肉を皮目から焼き付ける。コンガリ焼き色がついたら裏返し、完全に火を通して取り出す。
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5
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フライパンをペーパーでふき取り、オリーブオイルを少々入れる。しめじを炒める。しめじを端に寄せ大根を並べて焼き付ける。
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6
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大根にコンガリと焼き色がついたら、ミニトマトを加えてサッと火を通す。
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7
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器にすべてを盛り付け、ドレッシングをたっぷりかける。ねぎの小口切りを散らしたら出来上がり～♪
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8
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大皿にドカンと盛り付けても～
↑こんな感じに～個々に盛り付けてもOK！お好みでどうぞ＾＾
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コツ・ポイント
あとでドレッシングをかけるので、塩は極力少なめに！
このレシピの生い立ち
GABANスパイスドレッシング・アンチョビ＆ガーリック黒胡椒シーザードレッシングを使ったレシピとして
リカミント
