手巻き酢豚

中華名菜「酢豚」を使います。

玉ねぎは皮をむき薄切り、ピーマンと赤ピーマンはへたと種をとり細切りにします。

フライパンにサラダ油と酢豚の「具」、<2>を入れ、強火で3～4分程炒めます。

海苔にご飯をおき、その上に<4>をのせてくるっと巻きます。