シャキ、ぷち、ネバ、ふわふわ海藻麺♪
garako♪
作り方
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1
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海藻麺は洗って水を切る。
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2
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もやしはレンジで30秒加熱。
納豆に付属のからし、タレを加える。
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3
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1の海藻麺に2のもやし、納豆と、めかぶを加えてよく混ぜ、
卵黄を乗せたら、できあがり。
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4
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食べる前には、全体をよく混ぜてっ♪
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5
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COOKPAD×マロニー株式会社さんのレシピコンテストで
パパっと簡単賞を受賞させていただきましたっ！
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コツ・ポイント
もやしが少々苦手な方は、レンジ調理ではなく沸騰したお湯で10秒茹でて水切りしてください。
卵黄を加えてから「ふわっふわ」になるまで、よ～く混ぜることで美味しさが増しますよ。
卵黄を加えてから「ふわっふわ」になるまで、よ～く混ぜることで美味しさが増しますよ。
このレシピの生い立ち
モニターで届いた海藻麺。ただのサラダじゃつまらない。でも、やっぱり体に良さそうな一皿にしたい。そんな試行錯誤と、冷蔵庫にある食材との関係で、こんな料理に仕上げてみました。
garako♪
