プチ!プチ!海藻麺のヘルシーシュウマイ

豆腐はザルに入れ、30分置き、軽く水切りする。海藻麺は粗く刻む。
人参と生姜はおろし、玉ねぎはみじん切りにする。

ひき肉、豆腐、人参、玉ねぎ、海藻麺の半分、生姜、酒、しょう油、ごま油、塩こしょう、片栗粉をボールに入れよく混ぜ合わす。

2を丸め、残しておいた海藻麺を周りに握るようにして付け、グリンピース乗せる。
白菜敷いた蒸篭等で火が通るまで蒸す。