寒い冬もぽっかぽか「つぶあん焼きりんご」
作り方
-
-
1
-
リンゴの芯を貫通しない程度に抜く。
-
-
-
2
-
抜いたところにバターとグラニュー糖を入れ、リンゴの表面にプツプツと穴をあけておく。
-
-
-
3
-
180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
-
-
-
4
-
焼きあがったら器に盛り付け、くりぬいた芯の部分に「つぶあんトッピング」をたっぷりと入れる。
-
-
-
5
-
バニラアイスをお好みの量だけトッピングしたら完成。
-
コツ・ポイント
個人的に「つぶあんトッピング」はたっぷりの方が美味しいです!リンゴの熱でやわらか~くなっていきます。普通のつぶあんよりも、チューブ状の「つぶあんトッピング」を使ったほうが断然楽です!
このレシピの生い立ち
井村屋さんの缶の「つぶあん」はよくお世話になってますが、「つぶあんトッピング」は初体験!チューブってすっごく楽ですね!!