チキンのオーブン焼き

鶏肉を一口大のそぎ切りにし、＊の調味料を揉み込む。

玉ねぎは輪切りにしばらしておく。いんげんは半分に切る。トマトはそのままでヘタをとるだけ。

グラタン皿に玉ねぎを敷き詰めてから①の鶏肉とトマト、いんげんを入れ、再び塩胡椒、最後にオリーブオイルを全体にかけまわす。