バレンタインに♥パウンドサンドケーキ
Description
苺とバナナとクリームチーズでさっぱりしっとりとしたパウンドケーキ。そのまま食べても美味しいけどサンドすると贅沢~☆
材料
(パウンド型(18cm×8cm))
■
A
┌グラニュー糖
100g
│卵
2個
│苺
80g
│バナナ
正味90g
│フィラデルフィアクリームチーズ
80g(室温にもどす)
└バター
40g(室温にもどす)
■
B
┌薄力粉
120g
│ベーキングパウダー
小さじ1
└塩
ひとつまみ
■
トッピング
┌苺の薄切り
適量
│バナナの薄切り
適量
│生クリーム(七部立て)
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
パウンドケーキが完全に冷めたらラップで包んでおくとしっとり美味しく保てます。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにフルーツをサンドしたゴージャスなのが食べてみたいなと思って作ってみました♪バレンタインなのでなんとなく苺を使用☆