お豆のタルタルあえ
Description
カラフルなミックスビーンズで作る、ボリュームのあるタルタルサラダ!「揚げずにサクッとさん白身魚」との相性バツグンです♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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きゅうりは1cm角に切る。
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2
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ゆで卵は粗みじん切りにして[A]と混ぜ合わせる。
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3
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ミックスビーンズ・<1>・<2>を混ぜ合わせる。
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4
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お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「揚げずにサクッとさん ふっくら白身魚」がオススメです!
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コツ・ポイント
ミックスビーンズは水気をよく切ってから使用してください。ゆで卵のゆで具合はお好みでOK。卵の食感を残したいときには、かためにゆでてください。レモン汁は市販の瓶入りのものでも大丈夫です。お弁当には、りんごをいっしょに詰めるとカワイイ♪
このレシピの生い立ち
白身魚のフライに欠かせないタルタルソースを、おかずの一品にできないかな?という声から生まれたレシピ。タルタルソースにミックスビーンズを混ぜるだけで、食べごたえのあるサラダに変身☆ミックスビーンズのホクホク感がGOODです!