サーモンと濃厚ヨーグルトの✿一口前菜

サーモンと濃厚ヨーグルトの✿一口前菜の画像

Description

✿受賞感謝✿
水切でチーズの様に濃厚になったヨーグルトにバジルの風味とアーモンドの食感を
サーモン&ルッコラに合います✿

材料

「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」
50g
10枚
10粒
バジルソース
小さじ1
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」は一晩水切りしておく
    水切り後40gでした)

  2. 2

    ①にちょっと粗めに砕いたアーモンド・バジルソースを加えてよく混ぜ、岩塩・ブラックペッパーで味を整える

  3. 3

    スモークサーモンを広げルッコラを置き、10等分した②を手前に乗せてそれを中心にくるくる巻いて出来上がり♪

  4. 4

    写真

  5. 5

    『明治 ヨーグルトレシピ』で『前菜レシピ賞』に選ばれました✿
    とっても嬉しいです
    有難うございました

コツ・ポイント

*巻く時にルッコラの表をサーモン側にした方が
 見た目がいいです
*アーモンドは他のナッツでも◎

このレシピの生い立ち

「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」は水切りすると、濃厚で硬さもしっかりするから、サワークリームの様な感覚で使えるな~と思ってサーモンと合わせておつまみに^^
レシピID : 2180281 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
putimiko
凄~く遅くなったけど祝ご授賞♡ルッコラ無くレタスで謝♡可愛い美味

ありがとう❤ヨーグルトたっぷりで美味しそう^^お試し感謝✿