野菜も一緒に♡オレンジのジンジャーマリネ

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Description

サラダ?いえいえ、甘いデザートなんです。
生姜のピリッが和の野菜ともマッチ。
ヨーグルトのソースでちょっぴりお洒落に♫

材料 (2人分)

サラダクラブ(10品目のサラダ・水菜や大根)
1/2袋
1個
はちみつ
大さじ1程度
生姜(すりおろし)
ひとかけ分

作り方

  1. 1

    写真

    ★大根、水菜、人参、レッドキャベツ、紫玉ねぎ、レタス、ロメインレタス、玉ねぎ、レッドリーフレタス、グリーンリーフレタス

  2. 2

    オレンジは上下を切り落とし、薄皮ごと皮を剥き、適当な大きさに切る。

  3. 3

    ボウルにオレンジ、はちみつ、生姜を入れたらよく混ぜ、さらにサラダクラブを混ぜる。
    ラップをして冷蔵庫で数分冷やす。

  4. 4

    器に盛り付け、上からプレーンヨーグルトを垂らせば出来上がり☆

  5. 5

    写真

    (2013/08/05)
    パッケージサラダを使ったアレンジコンテストで入賞しました✿感謝

コツ・ポイント

はちみつ、生姜の量はお好みで!
生姜は、しぼり汁だけを使ってもいいです。

今回私が使ったサラダクラブ(10品目のサラダ・水菜や大根)は160g(3~4人分)が入っているので、1/2袋使いました。

このレシピの生い立ち

サラダクラブを使った、簡単便利な野菜たっぷりアレンジレシピを考えてみました。
レシピID : 2280954 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/08/06

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