炒飯でコク旨そばめし
味の素冷凍食品
作り方
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1
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今回は「具だくさん五目炒飯」を使います。
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2
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ホットプレートにサラダ油を熱し、焼きそばを入れて細かく刻みながら炒める。
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3
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<2>に、焼きそばの添付のソースと「具だくさん五目炒飯」を加えて炒め合わせ、そばめしを作る。
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4
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ホットプレートの空いたスペースに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
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5
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<4>の目玉焼きを炒めたそばめしの上にのせ、天かすや青のり、紅しょうがをお好みでのせていただく。
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コツ・ポイント
ホットプレートの上で焼きそばを刻む前に、包丁で粗く切ってから炒め始めてもOK。ホットプレートの端で焼く目玉焼きは、火を通しすぎないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
時短でも豪華に見える♪簡単おもてなし料理を知りたい！という声に応えたレシピ。肉も野菜もたっぷり入っている「具だくさん五目炒飯」なら、焼きそばを加えるだけ！パーティーでみんなで楽しめるホットプレートレシピです。
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味の素冷凍食品
