シーフードのおつまみグラタン風
chidemari
作り方
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1
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ｸﾞﾗﾀﾝｿｰｽを混ぜ合わせておく。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れﾎﾀﾃ・むき海老を焼く（火を入れ過ぎないように）
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2
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塩ｺｼｮｳ少々する。ﾎﾀﾃ・むき海老を取り出し、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを軽く拭き取ったらﾊﾞﾀｰを加えほうれん草を炒める。
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3
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耐熱皿に、炒めたほうれん草を敷き、ﾎﾀﾃ・むき海老・蟹のほぐし身を盛る。粉ﾁｰｽﾞ・ﾊﾟﾝ粉を加えﾄｰｽﾀｰに入れる。
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4
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全体＋ﾊﾟﾝ粉に焼き目が付きｸﾞﾂｸﾞﾂしたら出来上がり。お好みでﾊﾟｾﾘをかけて下さい。
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5
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クックパッド2014年
今年の初レシピコンテストでＥ賞を頂きました！ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
★ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｼｰﾌｰﾄﾞを焼くのは焼き目を付けるのが目的なので焼き過ぎ注意（ﾄｰｽﾀｰで焼くので中まで火が入ってなくても大丈夫）
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくて再現してみました！ﾎﾜｲﾄｿｰｽも良いけれど・・おつまみにはこちらが合いますね(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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