トマト味噌スープ
☆Haru☆☆
作り方
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1
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デルモンテさんの「クッキングトマト・ソース」を使用します。
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2
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ベーコンとキャベツは食べやすい大きさ、玉ねぎはスライスします。
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3
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鍋にベーコンをいれて炒め、油がでてきたらキャベツと玉ねぎも入れて炒めます。
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4
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野菜がしんなりしてきたら水をいれます。
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5
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沸騰したらデルモンテトマトソースをいれて、味見をしながら味噌を加えます。
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6
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器に盛り付けしたらたらりとオリーブオイルをかけて召し上がって下さい。
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7
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2014/4/28
デルモンテレシピコンテストであと一品♪トマトスープ賞を受賞しました☆
感謝＆感激です＾＾
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コツ・ポイント
★ベーコンの油のみで炒めてますが少ないと感じたらオリーブオイルなどの油を追加して下さい。
★ご使用になる味噌により塩分が異なりますので味見をしながら加えて下さい。
★ご使用になる味噌により塩分が異なりますので味見をしながら加えて下さい。
このレシピの生い立ち
海外で「だし」が手に入りにくい地域でトマトケチャップをだしにして味噌汁を作っているのをテレビで見たので＾＾
☆Haru☆☆
