ダシダで簡単コク旨！キムチ鍋

今回は、韓国の簡単コク旨調味料「ダシダ」を使います。

豚肉とにらは4cm長さに、キャベツと豆腐は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。

鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキムチを加えてさらに炒め、コチュジャンを加え混ぜ、水とダシダを加える。