ゴージャス牛すき焼き煮丼
味の素冷凍食品
作り方
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今回は味の素冷凍食品の「＜つゆだく小鉢＞牛すき焼き煮」を使います。
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白菜はざく切り、えのきだけは軸を切り落とし、半分の長さに切る。
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3
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耐熱容器に<2>、【A】を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で約2分加熱し、いったん取り出す。
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4
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<3>に溶き卵を回しかけ、再びラップをして電子レンジ（600W）で約30秒加熱してひと混ぜする。
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5
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お弁当にごはんを詰めて中央をくぼませ、「＜汁もれしないお弁当の小鉢＞牛すき焼き煮」をカップからはずしてくぼみにのせる。
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6
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<5>に紅しょうがを添える。
※白菜とえのきの卵とじと「＜汁もれしないお弁当の小鉢＞牛すき焼き煮」を絡めながらいただく♪
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7
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お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「エビ寄せフライ」がオススメです！
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コツ・ポイント
卵は電子レンジで調理するとかたくなりやすいので、ご家庭の電子レンジの様子を見ながら時間を調節しましょう。旬の野菜や彩りにミニトマトをプラスすれば、いっそうゴージャスに！「＜汁もれしないお弁当の小鉢＞牛すき焼き煮」は、1個でもOKです。
このレシピの生い立ち
ガッツリボリューム満点で満足できるお弁当を作りたい！という声に応えたレシピ。「＜汁もれしないお弁当の小鉢＞牛すき焼き煮」はとろみがあるので、ごはんの上にのせても汁が染みすぎないから、お弁当にも◎
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味の素冷凍食品
