ミートサンド
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「お弁当あらびきジューシーハンバーグ」と「こだわりの三元豚のとんかつ」を使います。
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2
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食パン4枚はトースターで焼き、それぞれ片面にマーガリンを塗る。
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3
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<2>の1枚にケチャップ、1枚にとんかつソース、もう2枚にマスタードを塗り広げる。
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4
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ケチャップを塗った1枚に「お弁当あらびきジューシーハンバーグ」を4個のせる。
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5
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とんかつソースを塗った1枚に「こだわり三元豚のとんかつ」を4個のせる。
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6
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<4>、<5>それぞれにマスタードを塗った1枚をのせてはさんで押さえ、なじませる。
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7
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<6>が清潔な包丁で切れる柔らかさになっていることを確認し、対角線で4等分に切り分ける。
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コツ・ポイント
マスタードをたっぷり塗って、マスタードならではの酸味と風味をきかせるのがポイント。辛みはそれほど強くないのですが、小さなお子さまなどには、お好みで調整を。フライドポテトを添えて。
このレシピの生い立ち
「お弁当あらびきジューシーハンバーグ」と「こだわり三元豚のとんかつ」を使ってサっと作れるお弁当レシピを教えて!という声に応えたレシピ。食パンにはさむだけで、簡単にバーガー風のボリューム満点サンドウィッチが作れます♪