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ブロッコリーとかにのミルクあんかけ
材料を一度にコトコト煮、あんでとじるだけ。まろやかなコクがブロッコリーの蕾にからみます。風味づけの仕上げのごま油が、牛乳特有のクセを隠し、苦手な人にもおすすめです
掲載情報
工夫上手さんのらくらくひとりごはん
年を重ね、ましてや一人暮らしにでもなれば、料理作りが億劫になるのは当然!そんな大人世代に、買ってもよし、作ってもよし!「もっと気楽に」料理に向き合えるレシピと生き方のコツを紹介。