フランは昔ながらのフランスの家庭のおやつ。 これはお芋が美味しくなってきたこの季節にぜひ作ってみてほしいフランです。 スイートポテトをイメージして潰したさつまいもがベースになっているので、少ししっかりめの生地です。熱々のうちにアイスクリームをのせて頬張るのが一番おすすめ！