練り胡麻とあずき缶の☆しっとり和風ケーキ

牛乳パックを上になる部分を切り取り、横はホチキスで止める。内側はバターを塗り、パックの底はアルミ箔をかぶせておく。

卵白以外はよく混ぜる。卵白は硬く泡立てる。で、両者を泡を潰さないようにサックリ合わせる。

牛乳パックに流して１８０度で５０分程度様子を見ながら焼く。最後に粉砂糖を振り掛ける。