Espirales con bechamel

Ponemos a hervir los espirales con agua y sal durante 7 minutos

Vamos dorando el baicon y reservamos

En una sartén vamos haciendo la bechamel.

Ponemos un poquito de aceite y le incorporamos medio vasito de harina y removemos hasta que se dore,vamos hechando la leche poco a poco y seguimos removiendo hasta que nos quedé una bechamel finita

Le ponemos un poquito de sal

Colamos la pasta y la rehogamos con el baicon reservado

En una bandeja para horno ponemos la pasta,cubrimos con la bechamel, y ponemos queso para gratinar al gusto

Yo la he puesto un poco de pimienta y perejil por encima para darle un poco de alegria

Gratinamos hasta que se nos dore el queso