Lubina al horno con salsa de mantequilla y miel con patatas chips
Receta fácil y deliciosa de lubina al horno.
Siempre suelo preparar los pescados con sal y pimienta y nada más cuando son para el horno ya que muchas de las veces no es necesario más si el producto es bueno pero a veces hay ganas de algo más, más sabor y diferente, así que decidí preparar la lubina de esta manera y acompañarla de una salsa interesante y deliciosa.
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Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Precalentar el horno a 220º y cortar las patatas en rodajas muy finas.
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2
Disponer las patatas en una bandeja para horno salpimentar, espolvorear con hierbas provenzales y un chorrito de aceite.
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3
Salpimentar la lubina y colocarla junto a las patatas o encima.
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4
Cocinar durante 25 minutos a 220º.
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5
Preparar la salsa juntando la miel con la mantequilla, las hierbas provenzales y una pizca de sal y pimienta.
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6
Calentar durante un minuto al microondas y disponer la salsa junto la lubina y las patatas
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