はなびし草白菜の卵白炒め
作り方
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1
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白菜を大き目のざくぎりにして、フライパンにごま油を熱して炒めます。
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2
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1を中華だしと塩、醤油で味を調える。
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3
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2を卵白でとじる様に炒めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ったときの卵白を使いたくて。
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2件
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白菜を大き目のざくぎりにして、フライパンにごま油を熱して炒めます。
1を中華だしと塩、醤油で味を調える。
2を卵白でとじる様に炒めます。