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炊飯器で白菜チキン

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Description

お肉がと～っても柔らかくなるので、炊飯器を使いました。

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚 （265g）
白菜
1/4株
塩
少々
こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1と1/2
酒
大さじ1と1/2
水
1カップ

作り方

  1. 1

    鶏肉を8等分にし、塩コショウする。白菜はざく切りにする。

  2. 2

    鶏肉をフライパンできつね色に焼く。

  3. 3

    炊飯器に白菜を入れて、その上に[２]の鶏肉を入れ、調味料と水を入れたら早炊きでスイッチポン！

  4. 4

    好みで、ごま油、豆板醤を入れてもいいでしょう。

コツ・ポイント

白菜は鶏肉の下に敷いた方が旨みが出ます。
白菜の水分が出るので、水はたくさん入れなくてもOKだと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 178365 公開日 : 05/01/18 更新日 : 05/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (34人)
2009年11月5日
写真
凛果0611
白菜がとろとろ♪♪息子がたくさんおかわりしてくれました♪

おかわり！嬉しいですね♪つくれぽ有難うございます。

2009年10月17日
写真
もみテク
しめじ入りで。簡単美味しい！鶏が柔らかくて大好評でした。

きのこ類も入れると、更に美味しいですね♪

2009年1月1日
写真
kaori1518
1回目のつくﾚﾎﾟ画像間違えましたΣ(゜д゜;)美味し♪

彩りがとても綺麗☆ つくれぽ有難うございます。

2008年12月20日
写真
++よつば++
簡単素敵レシピ♡始めに鶏肉に焦げ目をつけるのがポイントですね☆

美味しそう～♪つくれぽ有難うございます。

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