やっぱり桜ごはん
moba
作り方
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1
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いつもの水かげんで準備したお米の中に梅干しを１ケ入れて炊きます。
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2
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桜の塩漬けの塩分を水で洗い流し、お湯につけて花びらを開きます。
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3
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混ぜ込み用の桜を準備します。しぼって水気をきり、花びらだけを刻んだものと枝つきのものをそれぞれ用意します。枝つきのものは、一輪ずつに切り離しておきます。
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4
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ご飯が炊き上がったら、桜を混ぜます。一緒に炊いた梅干しもおしゃもじで崩して混ぜたら、できあがり。
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5
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桜のほのかな香りがします。
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6
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中にちょこっと具をいれて、かわいいでしょ？
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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