自家栽培！そら豆でおだんご♪

↑自家栽培のそら豆です！
さやからとって豆の状態で、２００グラム使いました。
分量外の塩を入れたお湯で、やわらかめに茹でます。温かいうちに、つぶして砂糖を加えます。

お団子を作ります。粉に砂糖大１ぬるま湯を加え、耳たぶぐらいの固さにし、沸騰したお湯に丸めて入れ。浮いてきたら、２分ほど茹で、冷水にいれぬめりをとります。

２を串に刺し、１を盛って出来上がり。