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Description

卵と砂糖と牛乳だけでこんなにクリーミィ。

材料 (2人分)

150cc
1個
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加えて混ぜる。混ざったらこす。(こさなくても大丈夫)

  3. 3

    容器にうつし、しめった布巾をしいたオーブンにいれ、140℃で30分蒸す。

  4. 4

    固まっていればできあがり。(私はあたたかいうちに食べてしまいますが冷たくてもおいしいと思います。)

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本谷恵津子さんの「はかりのいらないお菓子作り」を参考にして作りました。この本かなりいいです!!
レシピID : 225188 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/09

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