レンジで簡単！カスタードクリーム
きよちん
作り方
-
-
1
-
牛乳を耐熱の器か大き目のマグカップに入れ、５００ｗのレンジで１分４０秒加熱する。
-
-
-
2
-
卵黄を耐熱ボウルにいれ、砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉を２にふるい入れ、牛乳を少しずつ加え混ぜる。
-
-
-
4
-
３のボウルにラップをし、５００ｗのレンジで１分かけたら取り出して混ぜる。おなじ作業をあと２回（計３回）繰り返す。
-
-
-
5
-
４にバターとバニラエッセンスを入れて混ぜ、ラップをピッタリして荒熱をとる。
-
コツ・ポイント
少し固めのクリームです。緩めがお好みなら、少しだけ牛乳を多めにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
少し前に雑誌に出ていたレシピです。ややこしい事、面倒な事が嫌いな私でも、スイスイできるぐらい簡単なのでアップしました（＾＾）
(
)
