簡単カスタードクリーム(伊藤家の裏技)

1、卵黄を入れた耐熱ボウルに、上白糖、ホットケーキミックスをいれてかきまぜたら、牛乳を入れてさらにかき混ぜます。

2、ボウルにラップをかけ、500Wのレンジで1分チンします。チンして取り出したら、10秒ほど軽くかき混ぜます。

3、2をあと2回繰り返します。
最後にチンした物をかき混ぜると、カスタードクリームの出来上がりです。