美味しい復活！ 海苔の佃煮
Description
海苔の佃煮は近隣ではとっても高価なお品なんです。でも、食べきれずに湿気た海苔でも簡単に作れるので、ウチではもっぱら手作りです。
aya#2
材料
（１瓶分）
作り方
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1
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鍋に材料を全部入れます。箸等で軽くほぐして海苔全体に水分が行き渡るようにしましょう。少し放置しておくと海苔が水分を含んでプックリします。
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3
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お好みの瓶に入れて出来上がりです。多めに出来たら冷凍して長期保存用にしてもOKです。解凍後は一度火を入れると安心。
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4
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パスタにも使ってみました。（レシピID265947）
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5
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おつまみにも使ってみました。（レシピＩＤ428399）
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コツ・ポイント
元々の海苔によって、味付けが違いますし、お好みもありますから、どうぞ醤油や砂糖を追加して塩辛め、甘めに微調節して下さい。この味付けはアッサリの甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
消費期限の切れ方も湿気方も半端ではない味付け海苔をとにかく沢山手にしているので。
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aya#2
