サクサク☆おからクッキー豆乳入り

準備
1：おからを炒る
2：ホットケーキミックスと片栗粉と塩をあわせておく(振るわなくてOK）
3：マーガリンと砂糖をクリーム状に混ぜる。
4：オーブンを160度に余熱

クリーム状に混ぜたマーガリンと砂糖の中に豆乳を少しずつ入れすり混ぜます。

２にあらかじめあわせておいた粉類とおからを混ぜます。このとき練らないように注意してください。

おいしくできたので早速プレゼント用にしました。