作り置きしておくと便利 鶏団子
作り方
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1
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白ネギと椎茸はみじん切りにしておく。
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2
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鶏ひき肉に白ネギ、椎茸、おろしショウガ、片栗粉、醤油をくわえてよくこねる。
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3
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20等分にし丸める。
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コツ・ポイント
椎茸を加えることで食感がプラスされます。
このレシピの生い立ち
冷凍しておくとお鍋のときなど少し物足りないときに便利ですよ。
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白ネギと椎茸はみじん切りにしておく。
鶏ひき肉に白ネギ、椎茸、おろしショウガ、片栗粉、醤油をくわえてよくこねる。
20等分にし丸める。