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長いもステーキ　納豆添え

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Description

長いもを焼いて、納豆をのせるだけ。
風味も食感もとっても合う組み合わせです。

材料 （2人分）

長いも
10ｃｍ
納豆
1パック
ねぎ
適量
ごま油
大さじ1弱
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもを1ｃｍくらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    ねぎはみじんきりにして、納豆に混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、長いもを並べ入れる。両面がほんのり色づくまで焼く。
    しょうゆを回し入れる。

  4. 4

    3をお皿に並べ、一枚一枚に納豆をのせる。

コツ・ポイント

しょうゆの香ばしいかおりをしっかりだすとおいしいです。
いろいろアレンジができると思います。にんにくを加え炒め香をつけたり、
納豆に七味やごま、わさび、キムチを入れたり・・・！！

このレシピの生い立ち

母親に教えてもらいました！
レシピID : 308477 公開日 : 06/12/08 更新日 : 06/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年1月2日
写真
莉彩パパ
納豆好きの長男に大ウケで、娘は磯辺巻きで完食。ご馳走様でした！

ありがとう！磯部巻き、おいしそう～今度試してみます♪

2008年12月8日
写真
cayah
サクッネバ～で美味しかったです♪食べ過ぎてしまいました！

ありがとう♪お口にあって、よかったぁ＾＾

2007年1月26日
初れぽ
写真
nattoh
長芋のサクサクと納豆が合ってて美味しかったです～！

素敵な盛り付けですね♪今度、真似させていただきます！

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( )
ゆっこっこー
長いもステーキ　納豆添え
by ゆっこっこー