卵アレルギーのマドレーヌ
Description
アレルギーの息子のおやつ。
材料
作り方
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1
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バターを溶かしバターにする。
オーブン、余熱しておく。
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2
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レモンの皮の黄色いとこだけ、おろし金で
、すって入れる。絞って果汁も入れる。
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3
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材料を全部まぜる
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4
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型に流し、180度で15分焼く。目安です。
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コツ・ポイント
サラダ油でも、大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
普通のマドレーヌを焼くときに、息子用に別にホットケーキの袋に書いてあるレシピを卵抜きで、芋やら、トマトやら、レモン、野菜ジュース、そのときある物を適当に混ぜて、作っています。
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