トルティーヤで作るゆずとんパリパリピザ

『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』などで出てくるゆずとんからし。ずっと食べたくて、我が家にもとうとう届きました。そのままでもおいしい～。

オーブンを180℃（華氏350℃）に温めておく。マヨネーズとおろしにんにくを混ぜてトルティーヤに薄くのばす。その上にチーズをぱらぱらふりかける。

180℃（華氏350℃）のオーブンで大体10分、狐色になるまで焼く。【焼いている間の作業】ゆずとんからしとオリーブオイルをよく混ぜる。レタスの葉を大き目の千切りにし、ゆずとんオイルとよく混ぜる。（手を使うとなじみやすいです。）

一切れを半分に折って食べます。