1:1:1:1:の我が家の 味ご飯
Description
我が家の味ご飯(炊き込みご飯)です。少し甘め、柔らかめで子供達も大好きです。
材料
作り方
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1
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研いだ米を炊飯器に入れ、水を2合分の目盛りまで入れる。
調味料を入れ、水を3合より少し上まで入れ、味が馴染むように箸などで混ぜる。
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2
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細かく切った具材を加え、スイッチを押す。
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3
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炊きあがったら底からかき混ぜてできあがり!
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コツ・ポイント
お米1合に対し、醤油、みりん、酒大さじ1ずつです。
ご飯と具が絡みやすいように水分は多めで、おにぎりにもしやすりです。
具は鶏肉、油揚げ、ツナ缶、ゴボウ・・・何でもOKです。
油っけのあるモノが入るとコクが出て美味しいです。
ご飯と具が絡みやすいように水分は多めで、おにぎりにもしやすりです。
具は鶏肉、油揚げ、ツナ缶、ゴボウ・・・何でもOKです。
油っけのあるモノが入るとコクが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理の出来ない旦那さんに将来の為に少しずつ作ってもらえるように週1回料理を作ってもらっています。
その時に見るレシピ用に我が家の味のレシピを作ってみました。
その時に見るレシピ用に我が家の味のレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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