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白菜ときゅうりの和風サラダ

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Description

きゅうりと白菜がこんなにおいしいなんて★

材料 （二人分）

白菜
１／４カット
きゅうり
２本
★和風だしの素
大さじ１
★砂糖
大さじ１
マヨネーズ
大さじ2
すりゴマ
大さじ４（お好みで）

作り方

  1. 1

    白菜を太めの千切りにし、きゅうりは輪切りにし、分量外の塩（小さじ1程度）でザっと揉み30分置いて水気が出てきたらしぼる。

  2. 2

    ボールに１の白菜ときゅうりをいれ、★をふるい入れ、手で揉みこむ様に混ぜ馴染ませる。水気が出てくるので更にしっかり絞る。

  3. 3

    マヨネーズとすりゴマで和え、できあがり♡

コツ・ポイント

ゴマ好きなのでびっくりするくらいゴマを入れます。

このレシピの生い立ち

ﾊﾆｰ1003さんの簡単サラダを参考にさせていだだきました。
きゅうりが袋入りでしか売ってなく、どうしようか悩んでいた時に
アレンジさせてもらったんです。
レシピID : 333382 公開日 : 07/03/07 更新日 : 15/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2022年12月28日
写真
くまちーこ
大量かと思いきや、絞ったらカサが減るし、更に美味しいから秒で無くなりました！
#白菜大量消費に
2022年1月19日
写真
macaron627
茹でなくていいので楽だしシャキシャキで美味しかったです♡
#白菜おかず
2018年8月6日
写真
saki1010
簡単にできておいしい！白菜の大量消費にも助かりました。感謝！

ありがとうございます！白菜の季節には作らずには居られない！

2016年8月3日
写真
2525room
ツナも入れて。とても美味しかった。

ツナで栄養価もあがりますね！

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( )
ぴかねこ
白菜ときゅうりの和風サラダ
by ぴかねこ